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Carne di Chianina Toscana​

Disponibile solamente
27- 28 - 29 Aprile
Disponibile solamente 27- 28 - 29 Aprile

FIORENTINA DI PURA RAZZA GALIZIANA (ESP)

Una delle bistecche più pregiate al mondo!

🥩La Rubia Gallega è una delle carni piu' pregiate al mondo, si differenzia dalle altre razze perché i bovini hanno dai 5 ai 10 anni di età (per questo viene chiamata "Vaca Vieja" ovvero vacca vecchia in spagnolo).

🔥Noi proponiamo la VERA RUBIA GALEGA, non la versione "meno pregiata", alla CHERNA solo carni originali di qualità certificata!

Le vacche vengono allevate allo stato brado in Galizia (Costa nord-ovest spagnola). Il nome Rubia deriva dalla colorazione dell' animale "rubie" ovvero bionda in spagnolo.

Come dicono i nostri macellai  "L'è proprì una bela Bionda"

Scorri per scoprire a che PREZZO la proponiamo, solo qui, alla CHERNA👇🏼

Allevamento allo stato brado in Galizia, alimentata prevalentemente con Mais. Tutto AL NATURALE.
La Rubia Gallega ha un sapore delicato e consistenza morbidissima, grazie alla marezzatura.
Carne marezzata Almeno 30 giorni, per un gusto inconfondibile di questo taglio

BONTA’ E QUALITA’ AL PREZZO DEL BANCO

Prezzo alla CHERNA €44,90/kg, a fronte di un prezzo medio al ristorante di €85/kg
Allevamento allo stato brado in Galizia, alimentata prevalentemente con Mais. Tutto AL NATURALE.
Carne marezzata Almeno 30 giorni, per un gusto inconfondibile di questo taglio
La Rubia Gallega ha un sapore delicato e consistenza morbidissima, grazie alla marezzatura.

BONTA’ E QUALITA’ AL PREZZO DEL BANCO

Prezzo alla CHERNA €44,90/kg, a fronte di un prezzo medio al ristorante di €85/kg

RISTORANTE LA CHERNA

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CARNIVORO,
PRENOTA ORA IL TUO TAVOLO PER NON PERDERTI QUESTO INCREDIBILE ESCLUSIVO TAGLIO DI CARNE!

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Cesena:
Via Giordano Bruno, 182, Cesena

Cesenatico:
Via Montegrappa, 8, 47042 Cesenatico FC

Orari di apertura
Gio. / Ven. /Sab.
dalle 19:00 alle 23:00